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J’allie gastronomie française, inspiration méditerranéenne et nutrition sportive pour des expériences healthy‑gourmet sur mesure.

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Idriss Sarr

J’imagine une cuisine healthy‑gourmet élégante et personnalisée

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Basé sur la Côte d’Azur, je combine la gastronomie française, l’inspiration méditerranéenne et mon expertise en nutrition sportive. Fort de près de vingt ans d’expérience, de Sydney à Monaco, j’ai développé une signature « healthy‑gourmet » : une cuisine raffinée, goûteuse et orientée performance, toujours adaptée à chaque invité.

Je cuisine pour des athlètes professionnels, des familles en vacances et des particuliers souhaitant une expérience gastronomique haut de gamme à domicile ou en villa. Je crée chaque menu selon vos goûts, votre style de vie et vos besoins nutritionnels, en mêlant élégance, bien‑être et authenticité. J’interviens à Monaco, Nice, Cannes, Saint‑Tropez et dans les Alpes françaises.

Me contacter

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La cuisine est pour moi une façon de partager la passion, l’équilibre et l’élégance à travers des plats sains et savoureux.

Mes engagements culinaires

Je recherche l’équilibre et l’élégance

Je conçois ma cuisine comme une manière de partager passion, équilibre et élégance, en proposant des assiettes saines et pleines de saveurs.

Je me suis formé auprès de références

Je me suis formé au Lycée Hôtelier Escoffier et j’ai été accompagné par des chefs français passionnés dès mes débuts, ce qui a forgé mon exigence et ma précision.

Je cuisine avec une âme

Mon secret en cuisine est de cuisiner avec âme, en façonnant des plats raffinés et nourrissants qui racontent la rencontre des cultures.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 105.60 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des méditerranéen, Locale, Fruits de mer/Poisson, En bonne santé, Fusion, Spécial du chef et italien. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire, Réunion de famille, Bachelor/Bachelorette et Rassemblement d'amis. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.