Je recherche l’équilibre et l’élégance
Je conçois ma cuisine comme une manière de partager passion, équilibre et élégance, en proposant des assiettes saines et pleines de saveurs.
Je me suis formé auprès de références
Je me suis formé au Lycée Hôtelier Escoffier et j’ai été accompagné par des chefs français passionnés dès mes débuts, ce qui a forgé mon exigence et ma précision.
Je cuisine avec une âme
Mon secret en cuisine est de cuisiner avec âme, en façonnant des plats raffinés et nourrissants qui racontent la rencontre des cultures.

































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